Page 60 - engrdept572Finalnew
P. 60
60 | นิตยสารทหารช่าง
อาชีีพเสริิมเพิ �มริายได้้ ไกำดิ์อาช่ีพ Coconut Chiffon Cake
ขนมแสนรััก
ขนมแสนรััก
ความ่รักำเปี็นปีัจจัยส่ำาคัญทั้ี�ส่รรค์ส่ร้างไดิ้ทัุ้กำส่รรพส่ิ�งในโลกำ ไม่่เว้น จ่านนทั้์เล่าว่าตินและ
แม่้แติ่อาช่ีพเส่ริม่เพิ�ม่รายไดิ้ขึ้องกำำาลังพลเหล่าทั้หารช่่างฉับับนี� ทั้ี�ม่ีจุดิเริ�ม่ติ้น ครอบครัวส่นใจกำารทั้ำาอาช่ีพ
ม่าจากำ “ความริักู” เส่ริม่ม่านานแล้ว เริ�ม่ติ้นจากำกำาร
ความ่รักำทั้ี�กำล่าวถี้งนี� คือความ่รักำความ่ช่อบในกำารทั้านเบเกำอรี� เช่่าบ้านเพื�อเปีิดิร้านขึ้ายขึ้องช่ำา
จนส่าม่ารถีส่ร้างเปี็นอาช่ีพเส่ริม่ ทั้ำาให้ร้าน “ขนิมแสนิริักู” อบอวลไปีดิ้วย แม่้จะขึ้ายไดิ้เรื�อย ๆ แติ่กำ็ลงทัุ้น
ความ่รักำทั้ี�ม่ีในกำารทั้ำาขึ้นม่ขึ้อง จ้.ส.อ. อานินิท์ ฉายเสนิ่ห์นิานิ หรือจ้่านินิท์ เยอะ กำำาไรติ่อช่ิ�นน้อยและค่อย ๆ
ตำาแหนิ่ง นิายสิบำปีริะจ้ำาหมวด้ ริ้อย.ช่.ซ่่อมบำำาริุงหนิักู ช่.๒๑ วัย ๓๕ ปีี เขึ้้าสู่่ภาวะทัุ้นจม่ขึ้าดิส่ภาพคล่อง
กำลายเปี็นร้านเบเกำอรี�โฮม่เม่ดิทั้ี�คิวจองขึ้นม่แติ่ละวันม่ากำกำว่า ๑,๐๐๐ ช่ิ�น คุณยุ่นภรรยาขึ้องตินจ้งไดิ้เริ�ม่ทั้ำา
แบบทั้ี�ม่ีลูกำค้ารับหิ�วไปีขึ้ายกำันเลยทั้ีเดิียว เริิ�มจ้ากูช่อบำช่ิม ช่อบำทำา จ้นินิำา อาช่ีพเส่ริม่ใหม่่ควบคู่กำับกำารขึ้าย
มาขาย ขึ้องช่ำา คือกำารทั้ำาเบเกำอรี� ซ่้�งเปี็น
ความ่ช่อบส่่วนติัว เริ�ม่จากำช่อบ
ช่ิม่ จนลงเรียนคอร์ส่ออนไลน์
และ Youtube นำาม่าสู่่กำารทั้ำาวาง
ขึ้ายหน้าร้านช่ำาขึ้องตินเอง ซ่้�งผล
ติอบรับดิีส่วนกำระแส่ร้านช่ำา
เพราะทั้ำาเลร้านทั้ี�อยู่หน้าวัดิ ทั้ำาให้
ม่ีลูกำค้าม่าส่ั�งไปีจัดิเบรกำในงาน
อยู่เส่ม่อ อย่างไรกำ็ติาม่รายไดิ้กำ็ยัง
ส่ภาพคล่องไม่่เพียงพอ
